Comida japonesa

En Chile hay una fiebre por el sushi. Hay montones de restaurantes de sushi por todos lados. Aquí las recetas no son como las originales, aquí tienen más vegetales y más tipos de cosas. Por ejemplo, sushis con palta, palmitos, sésamo, queso crema, congrio, jaiba, atún, etc.

El mejor es Osaka

Ha ganado premios internacionales por sus recetas y no es tan caro como se podría pensar. Entre 4 mil y 5 mil por roll. Niu sushi (https://www.niusushi.cl/) es una gran cadena de sushis. Son bastante decentes y tienden a ser un poco más baratos, entre 2.500 y 4 mil pesos por roll.

Yokono

Ubicado en providencia y en Santiago Centro, tiene buenas sopas y gohan, pero baratas. Más pensado como comida para llevar.

Aquí alguno de los principales, pero hay muchísimos más.

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